Biyoteknoloji hakkında bilgi edinmek ve üretilen ürünleri yerinde görmek için geçtiğimiz hafta Şahin ortaokulu Bilim Kulübü öğrencileri ile İstanbul Episome  Biyoteknolojik Ürünler Maltepe Şubesine gezi düzenlendi. 

Gezide biyoteknolojide canlı hücreler (bakteriler) kullanıldığını, bakterilerin yararlı hale getirilmesinin üretilmesini, saklanmasını, bakterilerden enzimin nasıl üretildiğini Genetik Mühendisi Murat Balaban ayrıntılarıyla açıklamıştır. Bu amaçla kullanılan  aletlerin nasıl çalıştığı öğrencilere  gösterilmiştir. Bakterilerin şekillerini mikroskopta göstererek yaşam ortamları hakkında ayrıntılı bilgiler verilmiştir.  

Gezimiz öğrencilerimizin ufkunu açması ve yeni bilgiler edinmeleri açısından çok önemli olmuştur. Öğrencilerimiz keyifli bir şekilde geziyi tamamlamıştır.